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五花肉当然是红烧的最好吃。先把肉焯水切成大小合适的块状，再在热油中放些白糖翻搅，等到冒大泡的时候放入肉块，炒至上色，再调味。

有条件的话还可以再加水放些配菜或者鹌鹑蛋，不过苏芳愿如今就是想吃肉解馋，所以直接将肉盛出来。

一块块色泽莹润，汤汁浓郁，光是闻一闻就让人难以自持。

米饭也快蒸好了，苏芳愿思考了一下，拿出早晨刘婶儿给她的小碗，装了四块肉，给刘婶儿送去。

投猪油，报红烧肉。

苏芳愿都不禁夸奖了自己一番，虽然让刘婶儿接受还是费了些口舌，不过结果总是好的。

终于开饭了，苏芳愿夹起一块肉放在米饭上，等肉上的汁水浸到饭上，再挑起一大块，连着肉一起吃。

米饭本身的甜味遇到口感丰富的红烧肉，香味一下子在口腔中炸开，世间美好不过如此了。

不过只吃肉和饭难免有些单调，苏芳愿在厨房中找来些泡菜。清脆可口又解腻，再合适不过了。

饭后，苏芳愿双眼放空，望着简陋的天花板。默默想着，果然是家贫才知肥肉好，想想以前自己像是对肥肉有深仇大恨的样子，真是年少轻狂!

消化了良久，苏芳愿这才振作精神，去洗了碗筷。

米饭还剩了不少，这里的主食大多是馒头和面，所以米饭还是很少见的东西。

苏芳愿看着剩下的米饭，连着饭前买的肉沫，分别封存起来。这里天冷，食物能保存很久，不用担心浪费。

收拾好后，天也黑了。少女舒展了一下身体，心满意足的回房了。

＊＊＊

第二日，苏芳愿起得又比昨日早些。

将她唤醒的，是买不到菜赚不到钱的恐惧感。

少女简单梳洗后，就开始和起面来。

一连卖了两日糖油果子，苏芳愿已经越来越熟练。和面的速度得到了很大的提升。所以在她炸好第一批糖油果子准备出摊的时候，正巧遇到了要去赶集的刘婶儿。

“小愿啊，今天起得早些了，不过还是没赶上朝食那趟，现在也没什么人，要一起去赶集吗？”

‘还是没赶上啊？看来古人真的是起得很早啊。’

收拢思绪，苏芳愿连忙回答道：“好啊刘婶儿，一起去吧。”推着小推车走在刘婶儿身边。

早市比晚市热闹许多，颇有些人挤人的趋势。

“小愿，你昨天烧的肉太好吃，等回去教教我吧!”

听到刘婶儿夸奖，苏芳愿忍不住嘴角上扬，连忙点头答应了。

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