这丫头,嘴皮子越发利索了。
还怕她心疼鸡不成?
家里头那些鸡,成天的下蛋,这鸡蛋她成天能吃多少,吃的都烦了,正寻思着这些鸡蛋要怎么处置,还要想着要不要干脆杀上几个,也免得成天还得惦记着去收鸡蛋。
等回头,说啥也得让庄清宁逮两只回去,哪怕不杀,去她家下蛋也成。
文氏在这盘算着这事,那边庄清宁把这油豆皮分给庄明亮还有几个在这儿做活的人来吃。
油豆腐鲜嫩又带些许的韧劲儿,吃起来是爽滑无比,再配上庄清宁凉拌菜的手艺……
好吃的夸赞声,可谓是不绝于耳。
“是真好吃,这油豆皮我从前也不是没吃过的,像这么好吃的油豆皮,当真是头一回吃。”
“可不是么,宁丫头这手艺当真没得说呢。”
“宁丫头豆腐都能磨的这么好,这油豆皮自然也是好的,往后这豆腐坊怕是又要再扩几个豆腐锅了呢……”
“我这会儿不想知道油豆皮为啥做的这么好吃,我就想知道宁丫头这心肝到底是怎么长的,这又会做人,又会做事的,说句有点那啥的话,我要是能有这么个闺女,我得天天去庙里头拜菩萨去呢,可惜咱实在是没有这个命的。”
“婶子这话就是扯远了,还是想想咱们怎么把这油豆皮往后也给做好,让宁丫头也能放心些许。”
第206章事出反常必有妖
“是这么回事……”
几个人在这儿讨论的是热火朝天的,庄清宁是笑眯了眼睛。
豆皮揭了一层,很快便有新的一层凝固。
将这豆皮一层一层的挑出来,挂在杆子上头晾晒,等着下一层豆皮的自然生成。
豆皮挑出来的越多,这桶里头的豆浆也就越稀,需得往里倒了新的豆浆,才能保持正常的豆浆浓度,也才能生出新的豆皮来。
鉴于今儿个刚开始做豆皮,庄清宁便也就决定先试着供应鲜豆皮,等工艺全都熟练,再做腐竹和干豆皮,便只先将这鲜豆皮一部分拿回去准备放鸡汤里炖一炖,另一部分分给了庄明亮和在这里做工的那些人。
在这里做工,时常有鲜豆腐吃,眼下还有油豆皮可以回去拌凉菜,几个人皆是说了一箩筐的谢话。
庄清宁回去的时候,鸡汤仍在灶上小火慢炖,发出咕噜咕噜的冒泡声,庄清穗看着火,一手拿着番茄在吃。
蔬菜生长液浇灌出来的番茄,酸甜可口,番茄滋味甚浓,生吃也十分的好吃,眼下天气也热,庄清宁一天都吃好几个,更别说庄清穗了。
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