田青禾吃着蔡小虾摘回来的草莓:“你把鱼直接放养在湖边,真的没事吗?”
蔡小虾倒在沙发上:“我倒希望它有事。”
“没关系的,”韩昭极为贴心的解释道:“评委会准备的东西都是最好的,鱼线韧性极好,鲤鱼本身也没有牙齿,是用过负吸进食的。”
“再加上师父选的那个位置是深水区,旁边没有碎石和枯木,也不用担心鱼线被磨断的风险。”
“而且我在曲市参加星级考试的时候,也听说在申洲那边,老一辈的人就会用这种双线穿腮的方式圈鱼,等做完地里的农活再收鱼回家。”
“至于师父为什么希望出事……”这个,韩昭显然就不了解了。
但韩昭这么一说,田青禾就秒懂了蔡小虾心里的「阴暗想法」:“我听过钓鱼执法的,还是第一次见这么真实的钓鱼执法……”
韩昭还是不理解,但刚刚他自己就已经说的很明白了。
鱼线是绝对不会断的,而且旗杆也被蔡小虾拍实了,但凡鱼跑掉……那绝对就是人为的。
能干出这种事的人,只有其它参赛选手,那等于还不到后天,就直接淘汰掉了对手……
“什么钓鱼执法?”蔡小虾整个人从比赛开始后,就显得兴致不高的样子,而且不是那种完全没兴趣,而是着急的等不了,但又没办法的无奈感:“我这叫防小人,不防君子。”
一旦鱼跑掉,要么就是评委会准备的材料有问题,要么就是其它选手干的。
如果是材料问题,评委会自然要为蔡小虾准备新的食材,那样反而更新鲜!
如果是其他选手干的,评委会也一定会直接淘汰掉对方。
蔡小虾这么做,第一当然是为了保鲜,韩昭所说的申洲那边的人怎么做的,他倒是不清楚,反正他小时候是这么干的。
至于第二,就是他所说的防小人,不防君子了。
像韩昭这种根本没有那种想法的人,自然不用防。
其它人,呵呵,做了就是自掘坟墓。
繁星大赛,考的就是厨师对于食材的了解,预处理,以及本身的厨艺。
其他影响大赛结果的事,都为恶意干扰。
这一点,蔡小虾上午钓鱼的时候就了解的很清楚了。
他的办法没错,鲤鱼也确实是群居性鱼类,但也不至于中鱼的速度那么快,肯定是组委会往景明湖里放了恐怖密度的鱼,才能达到那种效果。
说到底,这是关于厨艺的考试,不是关于求生技巧的考试……
第二天的比赛,也是很关键的。
如果命题是鸡鸭类,则需要在这一天对鸡鸭进行预处理。
哪怕选择到后天上午现杀的话,那今天也需要初步喂食一些绿豆清水,甚至有些高级厨师会提前在鸡鸭还活着的时候就煨料入味。
如果命题是素的话,那就更关键了。
怎样在竞菜之前最大程度的保证食材的新鲜就变成了重中之重。
统考是决定厨师下限的考场,繁星大赛则是不断攀登上限的过程,精益求精,多复杂都不为过。
像今年的命题是鱼,则将困难点都集中在了原材料的获取上。
今天天气不错,适合钓鱼。
昨天已经钓到心仪目标鱼的选手,今天还会再钓一些来供自己多做一些选择和菜品保底。
毕竟,谁也不敢保证在明天的赛场上,自己的技术不会出问题。
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