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煮一锅米饭，将鸡宰了，把毛拔干净，整理好内脏后，将鸡切成碎皮。

起柴火，将肉里的肥肉剔除来，炸出猪油，留一部分在锅中，鸡腿、鸡爪、鸡头倒入锅中，炸至金黄．色后，将剩下的鸡肉一并倒入锅中，炒出浓浓香味之后，倒入一勺水，大火．热炖之后，小火慢煮。

第62章嫂子做的菜好吃

这鸡里，她没打算放其他食材。

这个年代的鸡，都是在山地里跑，肉质紧实细腻，最简单的方法，就可以煮出最正宗最天然的味道。

没一会儿，浓郁的鸡香味立马飘散在院子里每个角落。

“……”在楼梯上递瓦片的梁军吞了吞口水。

“……”在楼顶上检修瓦片的李卫民抿紧嘴．巴，生怕自己口水流出来。

顾瑾闻着着浓香四溢的汤汁味，嘴角也微微上扬起来。

厨房里不停忙碌的秦瑜，完全不知道自己煮这一锅汤之后，外面的人是如何的饥肠辘辘。

就一个鸡汤，肯定不够他们吃。

早晨剁辣椒的时候，她留了好些野辣椒，锅里放水，架上竹蔑做的支架，将辣椒蒸熟之后，碾碎，撒上胡椒粉，用生抽和味精调味，一碗擂辣椒做好了。

从鸡汤里舀出一勺汤，野菜用猪油炒熟之后，汤汁淋下去，大火后，发出汁汁汁的声音，野青菜也好了。

“大家伙，饭菜做好了，都洗手吃饭吧。”秦瑜和在忙碌的三个人。

她这一喊，梁军以迅雷不及掩耳之势迅速从楼梯上串下来。

“……”李卫民表示鄙视，“饿死鬼投胎的吗？”

“李卫民，你有种不要下来！”梁军嗓子大，粗着嗓子的道。

“这个和有种没种没关系，人是铁饭是钢！不吃饭，没法干活！”李卫民回答。

“五十步笑一百步！”这会轮到梁军鄙视李卫民了。

秦瑜听他们兄弟之间吵吵闹闹，甚觉欢乐。

几个人洗完手之后，坐到了石桌旁边的石凳上。

桌上的清炖鸡汤香飘四溢，色泽鲜艳的擂辣椒，青葱细嫩的青菜，色香味俱全。

越看越饿，越看觉得饥肠辘辘。

“大家开吃吧。”秦瑜笑着招呼大家。

梁军立马夹了一块鸡肉，肉质细嫩却特别有嚼头，越吃越有味，越吃越想吃，连被吸允的骨头，都甜汁充溢。

“嫂子，你做的菜真是太好了！”梁军吃完一口之后，由衷赞叹道。

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