妙言感激地点头,“好。”
在盘子里头铺好一圈肉馅,圆心处磕上鸡蛋,寻月棠就开始讲解如何拆蟹,“蟹肠、蟹心、蟹胃、蟹腮都要去掉,而后斩做四块。”
见妙言没吱声,她抬头,正对上人一脸迷惑的表情,忍不住问:“上次不是吃了蒸蟹吗?难不成连各个部位都分不清?”
妙言点头,“上次吃蟹,将军并未让我动手。”
懂了,就只等着吃了是吧——寻月棠耐着性子又拆了两只,才得到了句“学会了”的反馈。
“过后的事情就简单多了,上锅蒸熟,下锅淋上油就得了,蘸料就如上次给你的方子一样。可学会了?”
妙言答话着实严谨:“待你给我了肉馅方子,该就能自己做了。”
拖拖拉拉做好这道快手菜,就已经快要到晚宴的点儿,听闻寻峥带着郁白梅已经登门,她二人便迎到了影壁之处。
说起来,这还是郁白梅第一次登王府的门,担心她紧张,寻峥从下车起便寸步不离,嘴上絮絮叨叨地安抚着人:“媺儿,虽然这是王府,但你也知晓王爷对棠儿的心意,所以也无需担心,便家仆众多、规矩森严又如何,怡然自处就是......”
一通安慰下来,让本来不紧张的郁白梅反而开始紧张起来。
寻月棠在影壁外听到这一通理论,当即翻了个白眼,暗叫了句“傻哥哥”,上前挽过郁白梅,“嫂嫂,就当在自己家就是。”说着给郁白梅与妙言介绍对方,后便引着人到了用饭花厅。
酉时前后,谢沣与林勰归来,便正式开了宴。
寻月棠带来了桂花酿,是宁姝雅给她月饼的回礼,尝过觉得好喝,绵甜粘稠,花香淡笼,回味悠长,最重要是还不烈,最适合她与妙言这种“人菜瘾大”的人物,便拿了来。
于是,旁人喝梨花白,她俩饮桂花酿,竟也能意外地喝完了全场。
宴席最后是食月饼,馅儿还是蛋黄豆沙,却不是寻常做法,这月饼个头如盘大,里头的蛋黄是烘烤后碾碎夹在豆沙之内的,最最适合分食。
切月饼的时候,林勰还在一个劲儿地夸赞妙言那道肉蒸蟹,“纳古丽,那真是你做的吗?实在太好吃了。我以前倒是从来不晓得,原来鸡子、肉末这样的普通食材,与蟹子蒸作一处竟能将鲜味提升这样多?我的眉毛、舌头简直都要被鲜掉了去。”
妙言被夸得有些不好意思,低声提醒:“将军,你且小声些.....”
“那除非你答应给我再做几次。”
“我答应,别说了,我都答应的。”
天晓得正在切月饼的寻月棠憋笑憋得又多辛苦,努力了半天才没哆嗦,切完分好,重新落座,她才坐到谢沣旁边,小小声说了句:“三哥你听见了吗?林大哥这张嘴今夜好像是开了光一样。”
“听见了,”谢沣点头,“他在妙言面前一贯如此。”
寻月棠思索片刻,当即赞同:“确实。”
“我以后会努力向他看齐。”
猝不及防,谢沣郑重地来了这么一句。
寻月棠:“......倒,倒是不用。别说话了,快吃月饼。”
谢沣拿起这又如饼子一般还能切开的三角月饼,此前几次他都没能赶上广式月饼,今日还是第一次吃,入口一尝,第一口就被这微妙的甜咸混合口感给惊艳到了——
红豆沙甜糯适口,蛋黄松软油润,皮与馅儿有着极为融洽的粘合度,触口柔软,甜咸相间,香死个人。
“很好吃,”谢沣总结陈词,“真的不要我像子修那般夸你吗?”
想到刚刚,寻月棠猛地一哆嗦,“不用,我说真的。”
谢沣笑着攥了攥她手。
圆月正高悬,天涯共此时,也无需聚在一处赏评,是以一角月饼用罢,席便散了。
寻月棠与谢沣一道登上了院中的屋顶,晚风轻拂间,酒气竟更上头,寻月棠担心自己大约要扛不住先睡为敬,便先掏出了准备好的玉佩:“三哥,你还记得这个吗?”
谢沣接过,见双鱼玉佩在手中分作了二块,凭着月光细看,淡淡绿中映着淡淡紫,“记得,这是你我二人一道出城,你开出的那块春带彩。”
“答对啦!”
想不到一整块石头被雕成了玉佩,三哥也能认出,寻月棠开心极了,又指着自己头上的一柄簪子,“那这个呢?”
“去岁六月间,你在城隍庙外的金玉坊购入。”
这柄簪子她只是在妆台上说过一嘴,三哥竟然也记得住。
寻月棠服气了。
她不再致力于测试对方的记性,醉醺醺地指着自己问:“这个呢?那这个呢?”
谢沣攥住她手指着自己心口,“这个是,我的心上之人。”
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