更年期妇女怎样调理饮食
45~50岁左右的妇女,在停经前后的这段生理过程中,可能出现一系列“更年期”症状,医学上称之为“更年期综合症”,表现如贫血苍白、胸闷气短、头晕眼花、血压不稳、情绪烦燥、失眼浮肿、全身乏力等。倘能在此期针对更年期生理特点,合理调剂饮食,不仅可收到减轻症状之效果,而且
还可防患未然,使更年期安然渡过。
1更年期妇女的饮食要点为:
1补充优质蛋白质。如牛肉、鸡蛋、鱼类、动物肝和瘦的牛、羊、猪、禽肉,以及豆制品,均含有较多生理价值高的优质蛋白,可满足人体必需氨基酸的需要,此外尚含维生素a、b1、b2、b12、叶酸以及铁质,是修补组织、防治贫血的首选食物。粗细粮搭配、米豆混食也可使蛋白质互补,使粮食蛋白质量提高。
2增加维生素和必需微量元素。新鲜水果和柑桔、山楂、鲜枣、香蕉、苹果等,绿叶蔬菜以西红柿、青椒、萝卜、胡萝卜、南瓜等,既是维生素c、
b和胡萝卜素的良好来源,也含较多的铁、铜等必需微量元素,经常食用,对改善生理机能、促进新陈代谢、增强抗御能力、增进造血,均属必要。
3经常食用具有健脾、益气、补血的红枣桂圆汤、红枣、赤豆,江米粥、桂圆、莲子、糯米粥等,对改善更年期综合症大有效益。
2已有浮肿、血压高、头晕心慌、气短失眠等大脑皮层和植物神经功能失调症状者,在饮食上特别要注意以下四点:
1多吃含b族维生素丰富的食物,如糙米、面、菇类,动物肝肾,奶品,瘦肉,绿叶菜及水果等。特别是维生素b1,对调节神经健康、增进食欲更有重要意义。
2低钠少盐,适量饮茶,这对利尿消肿、除脂降压均有好处。
3禁食刺激性食物,如酒、咖啡、浓茶、辛辣调味品等,以保护脏器功能正常和神经系统平衡。
4常选食有安神降压作用的食物,如猪心、芹菜叶、红枣、酸枣、山楂
等。
3伴有发胖、血胆固醇增高和动脉硬化的更年期妇女,在饮食上还要注意下述三个方面:
1限制主食、油腻厚味、精制糖、甜点心和含糖零食以及含糖分高的水
果。可多采用绿叶蔬菜、茄子等。补充维生素c和p,以改善血管通透性和增进代谢,缓解动脉硬化。
2限制高胆固醇食物,如动物脑、鱼子、肥肉、内脏等,机体所需优质
蛋白可用牛奶、瘦肉鱼虾、豆制品供给,尤其鱼肉和豆制品,含有促进胆固醇代谢、防治动脉硬化的有效因素。
3烹调用植物油,可减少外源性胆固醇,亦可促进胆固醇代谢。
性功能保健的饮食原则有哪些古人云“食,色,性也”。是说性欲与食欲一样是人的天性和基本需求。
完满的性生活是保持夫妻关系的和谐、家庭稳固、社会稳定的重要因素。人们都希望性爱之树长青,不愿看到性能力过早衰退的窘境的出现。那么要保持良好的性功能,在饮食方面要注意哪些问题呢?
1忌过食高脂肪饮食,如油煎、油炸、肥腻类的肉类制品。多吃禽类食品如公鸡、鸽子等。因禽类所含脂肪相对比畜类少。过食高脂肪饮食,能增加脾胃消化功能的负担而受损伤。一旦脾胃受损,则气血生化来源不足,就不能很好化生出性活动所需的体力、能量和精液。另外,中医认为肥腻食品消化不好,易于转化成湿热之邪,流注下焦,可引起早泄、阳痿、白浊、带下等病。当然反对过食肥腻之品,并非提倡素食。因为长期素食可导致营养不良。英国的医学专家们调查了46个国家和地区,发现单纯食用高纤维食物
的女性,月经初潮的年龄大大推迟。这是因为与体内雌激素量的分泌减少有关。雌性激素是由体内胆固醇转化而来。而素食恰好使胆固醇缺乏,进而导致胆固醇量的不足,引起女性性欲降低,并影响女性的生育能力。当然这也与缺乏脂溶性维生素a、维生素e也有关系。
另外,国外的医学研究也表明,雄性激素同样是由胆固醇转化而来,肉类、鱼类、禽蛋类中以及动物的内脏如肝、肾、肠、肚等均含有较多的胆固醇。进食这些食品,能使体内雄激索水平升高,促进性欲,并有利于男性精液量的增加和促进精子生成。另外,动物内脏本身还含有一定量的肾上腺皮质激素和性激素,如进动物内脏,可增加性激素的摄入量。但是,多年来,许多人因害怕得高胆固醇血症、肥胖病、冠心病,而减少肉、禽、蛋、鱼的摄入,以致在一定程度上造成性功能的减退。这不能不说是饮食上的误区。凡事都要讲究适度,忌高脂肪饮食,并不等于禁食,适量的进食动物脂肪,可增加血中高密度脂蛋白的成分,从而减缓动脉硬化的进程,有利于性
能力的保持。
2宜多辛少辣。葱、韭、蒜、椒、香莱均属辛味,都能兴奋性中枢,刺激性欲,加强性功能。辣味性燥,刺激性大,易动火,耗阴损液,损伤脾胃,而且致湿热下注,不但使阴茎血脉受阻,难于勃起,还会使前列腺充血,诱发或加重前列腺炎,影响性功能。提倡多辛,也不能过量,适量的辛味是有益的,过用辛味同样能助火伤阴,如多食韭损目等。
3宜多温少凉。人到中老年后,阳气渐衰,这时应趋热避凉,多食暖性
食品,以温暖肾阳,如羊肉等。少食凉性的菱角、茭白等,即使是夏季也不要过分贪食凉性食物。女性阴冷患者亦应注意,否则会下焦寒凝,加重病情。再如兔肉虽能美容,但其“多食损元阳,损房事”,故尽量少食为好。
4宜多食动、植物蛋白类食品。日本学者汤浅敬之助认为:大豆和豆制
品如冻豆腐、豆腐、豆皮等含有大量生成精子的精氨酸。花生、核桃、芝麻、豌豆、黑豆中也富含植物蛋白。据有关资料表明,蛋白中的精氨酸具有消除疲劳,提高性功能的作用。
日本学者还发现,鲍鱼、章鱼、文蛤、牡蛎、扇贝等鱼类、贝类还富含
氨基酸,是有效的壮阳强精食品。持续食用章鱼、或贝类者,其性欲要高于不食者。又说,滑溜的水产品也具有强精效果。这类食品主要有鳗鱼、泥鳅、黄鳝,鲇鱼、河豚鱼。这些食品都含有西河洛克蛋白,对增强精力有效。近年来,国内还对蚕蛾、蚕蛹加强了研究,证实它们富含多种氨基酸,故亦能加强性功能。《本草纲目》十分推崇雄蚕蛾的作用,认为其”益精气,强阴
(阳)道,交接不倦,亦止精”等。
5宜食高锌食物。人体的机能活动,还赖锌、铜、锰等多种微量元素。体内缺乏锌,在儿童生长期,就会停止发育,男孩出现睾丸萎缩;到了成年期,就会影响性欲,使性功能减退,甚至出现因精子数量不足而导致的不育症。含锌量较高的食物首推牡蛎,其它如牛肉、牛奶、鸡肝、蛋黄、花生米、鸡肉、猪肉、贝类、谷类、豆类、马铃薯、蔬菜、红糖着都含有一定量的锌。分析分明精子含锌量高达2%,一旦缺锌,则精子数量减少,畸形精子数目增多,所以,缺锌会导致不育。
6宜食富含维生素类食物。维生素对维持生命的正常活动十分重要。肝脏、禽蛋、乳制品、鱼蟹、贝类、牡蛎、甘蓝、菠菜、韭菜、芹菜、胡萝卜、南瓜、甜酱、干辣椒、番茄等富含胡萝卜素。蛋黄、豆类、硬果、植物油、
鸡肉、麦片、面包、人造油、花生、芝麻中含有维生素e。
维生素a和维生素e对延缓衰老和避免性功能衰退,都有积极的意义。水果和蔬菜中,都含有维生素e。鲜枣、桔、柚、各种蔬菜、水果都富含大量维生素c。而每天食用1克维生素c也可以使精子解聚,进而提高精子活力。
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