热锅化开麦芽糖,把炸好的小长条倒进锅里翻炒均匀,撒上炒好的白芝麻。
拿出来放进模具,待到冷却后脱模即可。
林婶吃到沙琪玛的时候,大赞:“这沙琪玛好吃,比炒米糖和叮叮糖都香。”
林弯弯笑:“这用料都不一样!这个沙琪玛,至少要卖到六十文一斤。”说罢,看向于璃:“你觉得味道怎么样?”
于璃点头:“挺好吃的。”
林弯弯笑:“那咱们下次卖的时候,就把这个也加上去。”
“嗯。”
众人商量好之后,便开始紧锣密鼓的做了。
现在每天都有泡发麦芽,能正常供应做麦芽糖的原料。
又是一个赶集日。
这次叮叮糖二十斤,炒米糖八十斤,沙琪玛四十斤。
沙琪玛主要是太贵了,第一次卖,先试试水,不然卖不完拿回家放着,也是一种浪费和损耗。
但是这次出乎意料,卖的是最快的一次。
有好几个人买了一二十斤炒米糖,三两下就买走了。
之后又尝了尝沙琪玛,得知沙琪玛价格贵了二十文,但是味道极好,依旧买了十斤走。
好几个人都是这样,林弯弯心里也有数了。
这些人可能是看到这个新品,想着别的镇子或者县城没有,所以买到别的地方售卖,中间赚个差价。
不管哪个时代,都有聪明的人精儿,他们也是看中了商机。
林婶见此,直接傻眼了。
林弯弯正准备说自己的想法。
于璃先了她一步。
“他们可能就是想倒卖去别的地方,挣差价!这糖是新鲜事物,别的地方没有,他们的东西肯定不愁卖。等着吧,下次赶集肯定有更多的人来买,这次回去,我们得多做一些糖备着。”
林弯弯笑:“于璃,你真聪明。”
于璃被自家媳妇夸了,心里也高兴的不行。
果然,林弯弯一行人卖完准备离开,就有个三十多岁的男人在找上他们了。
只见他穿着一身蓝色绸缎,客气的请到酒楼喝茶,说了自己的想法。
“于小哥,林小娘子,如果我在你们那里定一百斤炒米糖,五十斤沙琪玛,二十斤叮叮糖,这价格上能便宜些?”这是个掌柜,他在隔壁镇也有铺子,看到这个新品,立刻就动了心思。只是他去的晚,想要买的时候,人家已经卖完了。
于璃看向林弯弯。
林弯弯道:“掌柜的,咱们都是小笔买卖,做的糖都是用粮食堆砌起来的。做糖这个生意,说实话,我们不怎么挣钱,如果您想要便宜的话,您再把两种糖各加到三百斤,我可以给你打九折。”
林婶在一旁听的倒吸一口凉气。
一百多斤的糖,她都觉得多了。林弯弯居然还嫌少。不过林婶不懂这些,也不说话。
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