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？？？？？

这些孩子们到底在做什么？是我们跟不上时代还是这个社会变化太快？

有那么一瞬间，这是三位老爷子心中共同的想法。

第133章出菜

看了三个人，其中邹凯那边虽然处理小河虾的时候手段很怪，但总归还是能看出他想要做的是什么菜。

宝大厨那边老先生们在调看了他选择的配菜与配料之后，已经基本确定他想做的是鲶鱼炖茄子，虽然老人们从来都没见过有人那么处理鲶鱼。

至于那个洋鬼子那边，他还依然坚持不懈的在给水盆里面的淡水鲈鱼按摩，按的那条鱼居然违背了生物本能，从逃走变成围着他的手在水盆里转圈，而现在更是一动不动的飘在水盆中间享受起来了。

嘿，这是什么手艺？外国的巫术吗？

还有这家伙这么讨好鱼是为什么？就算鱼在开心能有什么用？

难不成时间到了之后，评委还能看在鱼过的很舒服的份上让他过关？

这不是滑天下之大稽吗？这位到底是怎么想的？

还是真的是因为外国人对本土的食材不熟悉因而主动放弃了？

带着一头的雾水，老人们又看几分钟，看着那条鲈鱼在水盆里面舒服的摇头摆尾的样子，老几位面面相觑还是想不通也看不懂那个洋鬼子到底想要做什么。

算了，看不懂就不看了，反正最后他们评判的标准是菜的味道，至于那条鱼是享受还是别的什么，那就不归他们管了。

镜头再一次移开，这一次来到了赖师兄这边，他现在正在用小钳子把泥螺的尾巴钳掉，撕掉堵在大田螺肉头上的蜡膜，在用牙签把泥螺的肉从壳里挑出来。

挑出来的螺肉去除内脏，螺壳则要用牙刷仔细的刷干净，这是个细致的活，老人们看着徒孙那仔细工作的样子，在看一看旁边那小半盆的泥螺，心说没个把小时这盘菜出不来。

镜头的另外一侧，窦师弟的进展速度是所有人当中最快的，他现在已经把所有的河蚌斗处理完毕，蚌肉斗已经被投入浸满了葱姜还有其它调味料的水盆中泡着，看起来他是打算用多次入味的方式来减缓河蚌中的腥气。

所有人都在有条不紊的进行着自己手上的活，邹师傅与他的师弟穿插在厨房当中监督着他们。

厨房外的二楼，和周全等在一起的亲朋好友们今天明显少了很多，周全数了一下，算上他在内还不到二十人。

人少了自然也就清净了不少，然而周全却觉得还不如吵闹一些，让他能有个分散精力的方式，不然总想着厨房那边，他的茶杯已经怼到自己的鼻子上好几回了。

当他再一次因为失神被茶杯中的刚刚蓄入的热茶水烫到口唇之后，周全泄气的放下手中的茶杯，有气无力的趴在了桌子上。

他已经一上午没有见到宝大厨了，这让人提心吊胆的斗菜大会什么时候才能结束？把他的宝焵哥还给他呀！！！！

随着时间一点一点的过去，厨房中大厨们也相继结束了食材处理阶段，开始了成菜的制作。

第一个出菜的是邹狐狸，他要制作的就是油爆小河虾，只不过炸虾的时候他鱼其它人有了不同的步骤。

他在虾子的外面裹了一层非常薄的面糊，说是面糊其实也不太准确，虾子外侧挂的其实更像是一层玻璃芡的东西。

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